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レイル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニョン ブループリント 2012

 こんにちは、コタローです!

脱サラ丸2年が経過した。
石の上にも3年だが、2年を一区切りとすることに決めていた。
これも運命なのか、どうにか目標を最終日に達成した。
本当にいろいろあったけど、やってきて良かったとストレートに思う。
いろんなことが成功したかに見えたが、持続性がなかったり、
一旦、地中に潜ってしまったり、少し満開になる時期が先送りとなったり
とにかくいろんなことが有り過ぎた。
ただ手に握りしめているカードは3枚しかない。
今度はこの3枚のカードをこれから
2か月以内に1つ以上、形にする作業に入る。
走り続けるしかない。

20180901_184234.jpg

さて、今夜のワインは頂き物
ナパ産
カベソー100%

香りがオープンキッチンにまで広がったようだ。
華やかな花の香が前途を祝してくれているようだ。
ブラックベリーの味わいと苦みベースの深い果実味の
優雅な赤である。

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