スリーピラーズ ザ・グルメ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013



こんばんは、コタローです!

今日は非常に爽快な気分だ!

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南オーストラリア産
カベルネ・ソーヴィニョン 100%

ラズベリー、甘味、落ち着かない渋みと苦味
抜栓後20分で甘い香、丸みを帯びつつある
ざらつき感のある渋みベースの苦味
アフターは甘味が顔を出す

やはり落ち着きないけど変化をたどって見たくなる味
30分してようやくバニラ香
更に抜栓から2時間で渋みが全面に来て飲みやすく。
少し甘味が気になるが。
でも随分と美味しい‼

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