☆ シャトー・カントループ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012

こんばんは、コタローです!

春の嵐の吹き荒れる日曜
この2日間で近畿の山の雪は全部消えた

この週末も条件が揃っていれば
間違いなく山に入っていただろうが、
そうなると、家族に頼まれていた仕事ができない。

そういったことでは、雪が無いオカゲで
この土日は家族サービスと頼まれた仕事を
精力的にこなした

C360_2016-02-12-21-00-59-691.jpg


左岸ボルドー
カベソー45%、メルロー55%
む・む・む・・・?
左岸の場合、カベソーとメルローの比率は逆のはず・・・

カシス、プルーン、土、革、ハッカの香。
お味のほうも左岸だ。
口当たりも円やか、しかもバランスも良い
凝縮感のある渋みもその厚みがちょうど良い

酔い良い尽くしでOK~!



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