山ごはん④ 速攻、イカリ・ワンタン麺!


こんばんは、コタローです!

先日の雪山 稲村ヶ岳の山ごはん
稲村小屋の入口が昼食会場となる。

メンバーは湯だけ入れて終わりのカップラーメン
なので時間が勝負。

DSCF2125 20151219

手早くバーナーを準備し火を入れる。
本来、スープと麺を茹でる湯と別々に沸かす手順
となっているが、それだと他のメンバーに後れを
とってしまうので麺茹で用の湯はなしで、スープ
に直接、麺を投入し素早く調理した。

随分と手際が良くなり、即席麺と同等の速さで
完了できるようになった。

イカリのスープは即席麺と較べると、あまり
味が濃くないので、おにぎりのスープ代わり
飲めてしまうのも良い。

やはり外で食すラーメンは体も温まって旨い!


DSCF2121 20151219

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