☆ シャトー レ・トゥール・ド・ペイラ 2013


こんばんは、コタローです!

こんなにも週末が待ち遠しく・・・(終わったばかりだが)
今まで考えたことのなかった寒波への期待・・・
せっかく冬山装備をそろえたにも関わらず
雪山は来ない・・・(といっても1発目は即来たが)
まあ、そんなものだろう
急いてはダメだ

C360_2015-12-14-19-48-24-895.jpg

さて今夜のワインは
右岸ボルドー
メルロー80% カベルネソービニヨン15% マルベック5%

大好きなメルローの良さが惜しみなく全開だ!
深みがある柔らかなひろがりのある香
もう、これだけで十分満足できてしまう

勿論、飲みますが。

上品で芳醇な古木の葡萄を
やや凝縮目に柔らかく包み込んだ感触で
渋みが良い感じで口の中で溶け込んでいく

個人的に非常に好みである

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