シャトー・ムーラン・オーラロック 2004 フロンサック


こんばんは、コタローです!

海外疲れが今頃になってやってきた感じ
こういうときは気を引き締めないと
風邪になってしまう

早々にとっておきのボトルを開けることにする

C360_2015-11-03-16-58-13-548.jpg

右岸ボルドー産
メルロー 65%、カベルネフラン 20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、マルベック 5%

ん~、いつも飲んでるものと違う感じ
抜栓直後は渋み全開だが、50分ぐらいしたら
香もひろがり、渋みも丸みを帯びてくる
渋みの後、熟したチェリーの甘みもアンダーに加わり
その後、苦味も加わり程よい重みと厚み

樽香もありリッチな味わいだ

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