シャトー・ラ・ピエリエール 2011 カスティヨン?

こんばんは、コタローです!

やっとこさ、辿り着いた三連休

ちょっと季節モノの予定を入れてみる。

今夜のワインはボルドー産
 
メルロー60% カベルネソーヴィニヨン20% カベルネフラン20%
 
何ともうまく出来たデイリー。
 
渋みというか苦みというか、そういうのが飲みやすく(決してライトではない)
 
しかし重みというか、しっかり感もあり、絶妙なバランス感覚のブレンドだ。
 
ベースは主にラズベリー系だが、いろいろな味のアシストが幅を広げてくれる。
 
抜栓後、1時間を過ぎたあたりで、さりげない上品な甘みも加わってくる。
 
ちょっと得した気分になれる赤だ。

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