バロン・ド・ビュゼ 赤 、 ラインヘッセン 2008

こんばんは、コタローです!

すでに1週間前の記録となる。

クッキーサーカスさんで戴いたワイン。

扱っているのは赤白1銘柄ずつ。

いずれもペンション仕様にジャケを変更するこだわり。

ドイツ産の白は蜜の味が良い感じ。

食後に良いかも。

赤はメルロー主体のボルドー産。

こちらはお料理をもう少し引き立たせるものを

セレクトされた方が良いかもしれない。

いずれにしても牛タンシチュウは絶品だった。

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