ピノ・ブラン フィリップ・ボレール 2010

こんばんは、コタローです!

連休3日目は曇りで夕方から雨。
ちょうど過ごしやすい気温だ。
連休中の雨の日はすでにスケジュールを組んでおり
その大半を今日済ませる。
靴のメンテ、会社用のバッグ(初夏用)作成。
そしてフィットネスで軽く汗を流した後の
今からのワイン。

今夜のワインはフランスはアルザス地方産



ピノ・ブランという種。ピノ・ノワールの枝変わり種であるピノ・グリの変異種。
ん~・・・・。生い立ちは変わり者か。
お味は柑橘系にほんお少し蜂蜜。最初はカドがあってよくないが
数十分でこなれてくる。
もうちょっと蜜の味がしたらいいのに。



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