シャトー・サランソ・デュプレ 2001 赤

こんばんは、コタローです!

DSCN5200.jpg

行きつけのワイン屋さんのお勧め白の同じ蔵の赤
(ちょっとややこしい)

やはり常連となって味の好みを分かって頂くと

お手頃価格の美味しいワインを紹介してくれる


ボルドー産

メルロー55%、カベソー28%、カベフラ 5%、

プティヴ10% カルメネール2%

2001年のヴィンテージ

13-15年で飲み頃という。

ということは今でしょう。

上品なプラム系+お花畑の香

色も香りも寝かせた感がある


お味の方は

熟した渋み感でまったりできる

抜栓後30分ぐらいから

ほのかな甘みがアシストしてくれて

豊かな感じとなる

ゆっくりと楽しめる赤だ


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