トリンバック ゲヴルツトラミネール・レゼルヴ 2005 & シャトー・ラネッサン デルボ・ブーティエ 2003

こんばんは、コタローです!

先日、部署の方のサラリーマン最後の晩餐会をフレンチの ひらまつ で

お料理は見た目にも舌の上でも美味しかった!

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ひらまつ で戴いたワインの記録

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トリンバック ゲヴルツトラミネール・レゼルヴ 2005

フランスはアルザス産

アルザス品種では、ゲヴュルツトラミネール 100%

ライチ、甘草のほんのり甘くさわやか香りが広がる

お味の方もミネラル感、清涼感、熟成感があり、

ボディーもしっかりしていて美味しかった!

デイリー価格+αだが、飲む価値アリ

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シャトー・ラネッサン  デルボ・ブーティエ 2003

ボルドー産

カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、カベルネ・フラン+プチ・ヴェルド5%

適度な酸味と渋み

バランスは悪くないが、個性がなく、

なんとなくお料理を楽しくさせるアシスト力はあまりなかった。

最後にデザッチャ

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